COFFRET DÉGUSTATION 120 PIÈCES
€80,00
Nos ganaches et pralinés sont conçus et confectionnés dans notre atelier à partir d’ingrédients choisis par nos soins pour leur qualité de goût.
Amande Valencia, noisettes du Lot et du Gers, cacaos pure origine, vanille naturelle de Madagascar. Enrobés d’une fine couche de chocolat, ils raviront les palets les plus délicats.
Coffret de 1k
Description du produit
Nos ganaches et pralinés sont conçus et confectionnés dans notre atelier à partir d’ingrédients choisis par nos soins pour leur qualité de goût.
Amande Valencia, noisettes du Lot et du Gers, cacaos pure origine, vanille naturelle de Madagascar. Enrobés d’une fine couche de chocolat, ils raviront les palets les plus délicats.
Afin de préserver les qualités optimales du produit, conserver dans un endroit frais et sec.
Ne pas mettre au réfrigérateur.
Déguster à température ambiante et consommer dans les 4 semaines suivant l’achat.
Conserver entre 16° et 20°C.
GANACHES: Fèves de cacao, crème fleurette 35%, purée de passion, purée de citron vert, dextrose, sucre, beurre concentré, sucre inverti, glycérol, poudre de lait, perle de vanille, thé, café grain émulsifiant : lécithine de soja sans ogm
PRALINES: Amandes, noisettes, sucre, cacao pâte, poudre de lait, coco râpée, crêpe dentelle, grué, noisettes hachées, émulsifiant : lécithine de soja sans ogm, fleur de sel
Fabriqué dans notre atelier utilisant fruits à coque, fruits secs, œufs et gluten pour d’autres préparations.
