Délicats

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5,00

Parcelle de vieux cacaoyers.

Cacao fruité aux notes de framboise et de mûre sauvage.

 

 

5,00

Cacao cultivé dans les forêts tropicales du nord de l’Équateur aux notes de noix verte et de litchi.

5,00

Le cacao Grand Cru Costa Rica provient de la Finca La Amistad dans le nord du pays. Elle s’étend sur 95 hectares – 20% environ de cette superficie est restée une forêt

tropicale ancestrale.

 

Cacao noble cultivé en développement durable, doux et fruité, notes de banane et légèrement boisé.

5,00

Cacao du village d’Occumare, au nord du Venezuela.

Attaque bien cacaotée, arômes fruités et notes de jasmin et fleurs blanches.

 

5,00

Cacao de plantation, montagne Sainte-Catherine, Jamaïque.

Notes boisées, fruits jaunes et vanille. Belle intensité.

 

 

 

5,00

Sans sucre. Maltitol*

Rond en bouche et belle fraicheur, présence cacaotée.

 

édulcorant naturel issu de l’orge ou du maïs à indice glycémique bas